Amanida de patata amb vinagreta de Mostassa

Amanida de patata amb vinagreta de Mostassa

Vinagreta de Mostassa

Imprimir receta
Amanida de patata amb vinagreta de Mostassa
Amanida de patata amb vinagreta de Mostassa
Racions
persones
Ingredients
  • 2 kg patates mitjanes
  • 1 ceba gran
  • 4 ous durs
  • 2 talls de bacó
  • 1 pot ventresca, bonítol del nord, etc.
  • 150 g pèsols
  • oli d'oliva
  • sal
Salsa utilitzada
  • Vinagreta de Mostassa Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 2 kg patates mitjanes
  • 1 ceba gran
  • 4 ous durs
  • 2 talls de bacó
  • 1 pot ventresca, bonítol del nord, etc.
  • 150 g pèsols
  • oli d'oliva
  • sal
Salsa utilitzada
  • Vinagreta de Mostassa Olivera d'Atenea
Amanida de patata amb vinagreta de Mostassa
Instruccions
  1. Bullim les patates amb aigua i sal, i les tallem a daus.
  2. Trossegem el pebrot vermell i la ceba, i ho saltegem en una paella amb una mica d'oli d'oliva. A continuació, fregim el bacó i el tallem a tires.
  3. Barregem els ingredients i els servim en un plat col·locant-los de manera que quedi una bonica combinació.
  4. Finalment, amanim la barreja amb l'intens sabor de la nostra vinagreta de Mostassa Olivera d'Atenea.
Enrere