Bacallà a la planxa amb vinagreta a l’All

Bacallà a la planxa amb vinagreta a l’All

Vinagreta a l'All

Imprimir receta
Bacallà a la planxa amb Vinagreta a l'All
Bacallà a la planxa amb Vinagreta a l'All
Racions
personas
Ingredients
  • 4 lloms bacallà fresc o dessalat
  • oli d'oliva
Salsa utilitzada
  • Vinagreta a l'All Olivera d’Atenea
Racions
personas
Ingredients
  • 4 lloms bacallà fresc o dessalat
  • oli d'oliva
Salsa utilitzada
  • Vinagreta a l'All Olivera d’Atenea
Bacallà a la planxa amb Vinagreta a l'All
Instruccions
  1. Marquem el bacallà per tots dos costats en una planxa o paella, amb una mica d'oli d'oliva ben calenta. Baixem el foc al mínim i ho cuinem durant 7 minuts aproximadament per la part de la pell.
  2. Cobrim el fons del plat amb la vinagreta a l'All Olivera d'Atenea (que podem escalfar una mica abans al foc o al microones) i col·loquem damunt el llom de bacallà. Ja està llest aquest deliciós plat. A gaudir!
Enrere