Baguet amb Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea

Boloñesa Vegana

La nova Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea ens permet preparar multitud de receptes de forma ràpida i senzilla; espaguettis, lasanya, raviolis, albergínies farcides, pizza, entrepans…

Amb pocs ingredients de bona qualitat i uns minuts, podem elaborar fantàstiques receptes com la que us proposem avui; una baguet de verduretes amb salsa Boloñesa vegana. Salsa 100% vegetal, sense carn i amb tot el sabor.

 

Imprimir receta
Baguet amb verduretes i Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Baguet amb verduretes i Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Temps de preparació 15
Temps de cocció 10
Racions
Ingredients
  • 4 Baguets
  • 1 pastanaga
  • 1 ceba
  • 1 pebrot vermell
  • Coriandre
  • Opcional: formatge per gratinar
Temps de preparació 15
Temps de cocció 10
Racions
Ingredients
  • 4 Baguets
  • 1 pastanaga
  • 1 ceba
  • 1 pebrot vermell
  • Coriandre
  • Opcional: formatge per gratinar
Baguet amb verduretes i Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Instruccions
  1. Piquem les verdures ben fines (pastanaga, ceba i pebrot vermell) i les sofregim en una paella.
  2. Quan estiguin toves i ben daurades hi afegim la Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea i remenem bé. Deixem coure uns minuts i retirem del foc.
  3. Obrim les baguets per la part de dalt i retirem la molla. Amb una cullera les farcim amb la barreja de verdures i salsa.
  4. Acabem amb una mica de formatge ratllat per sobre i ho gratinem al forn. Per acabar, decorem amb unes fulles de coriandre fresc.
Enrere