Broquetes de salmó al Pesto Bio d’Atenea

Pesto Ecològic

Ràpida, fàcil i boníssima… Així és la nostra recepta d’avui. Zero complicacions i màxim sabor. Unes broquetes de salmó a la planxa amb Pesto Bio d’Atenea que li dóna tot el sabor. Us animem a preparar-la i gaudir-ne ja sigui com a entrant o com a primer plat.

 

Més receptes delicioses i fàcils de preparar a  www.oliveradatenea.com

 

 

 

Imprimir receta
Broquetes de salmó al Pesto
Broquetes de salmó al Pesto
Racions
Ingredients
  • 4 Lloms Salmó
  • oli d'oliva
  • sal i pebre
  • Llimona per decorar
Salsa utilitzada
  • Pesto Bio d’Atenea
Racions
Ingredients
  • 4 Lloms Salmó
  • oli d'oliva
  • sal i pebre
  • Llimona per decorar
Salsa utilitzada
  • Pesto Bio d’Atenea
Broquetes de salmó al Pesto
Instruccions
  1. Rentar els lloms de salmó amb aigua freda, secar-los amb un paper de cuina i tallar-los a daus més aviat grans.
  2. Untar els daus amb una mica d'oli d'oliva i muntar les broquetes. Posar una mica de sal i pebre i coure'ls a la planxa uns 2 minuts per cada costat. Al gust.
  3. Un cop cuites les broquetes de salmó, servir amb una cullerada de Pesto a sobre de cada dau i decoraqr el plat amb unes rodanxes de llimona.
Enrere