Carbassó al Pesto

Carbassó al Pesto

PestoPesto Ecològic

Imprimir receta
Carbassó al Pesto
Carbassó al Pesto
Racions
persones
Ingredients
  • 4 carbassons
  • oli d'oliva
  • pebre negre
  • sal
Salsa utilitzada
  • Pesto Olivera d’Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 4 carbassons
  • oli d'oliva
  • pebre negre
  • sal
Salsa utilitzada
  • Pesto Olivera d’Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Carbassó al Pesto
Instruccions
  1. Tallem el carbassó a làmines.
  2. Afegim l'oli d'oliva i salpebrem lleugerament.
  3. Coem el carbassó a la planxa (o grill), un minut per a cada costat. I deixem refredar.
  4. Afegim una cullerada de salsa Pesto Olivera d'Atenea en una de les cares de la làmina de carbassó.
  5. Enrotllem el carbassó i el subjectem amb un escuradents.
Enrere