Emperador amb salsa Brava

Emperador amb salsa Brava

Salsa Brava

Imprimir receta
Emperador amb salsa Brava
Emperador amb salsa Brava
Racions
persones
Ingredients
  • 4 filets d'emperador o peix espasa
  • oli d'oliva
  • unes fulles de ruca
Salsa utilitzada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 4 filets d'emperador o peix espasa
  • oli d'oliva
  • unes fulles de ruca
Salsa utilitzada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Emperador amb salsa Brava
Instruccions
  1. Pintem els filets de peix amb oli d'oliva i els salpebrem.
  2. Escalfem una paella amb unes gotes d'oli i cuinem el peix durant 3 o 4 minuts per cada costat.
  3. Acompanyem el peix amb unes fulles de ruca i afegim la Salsa Brava Olivera d'Atenea.
Enrere