Esqueixada de bacallà amb Olivada

Esqueixada de bacallà amb Olivada

OlivadaOlivada Arbequina

Imprimir receta
Esqueixada de bacallà amb Olivada
L'esqueixada de bacallà és un entrant o amanida, que es prepara amb bacallà i verdures.
Esqueixada de bacallà amb Olivada
Racions
persones
Ingredients
  • 300 g bacallà dessalat i esqueixat
  • 2 cebes
  • 1 pebrot vermell
  • 2 pebrots verds
  • 2 tomàquets
  • oli d'oliva
  • vinagre
Salsa utilitzada
  • Olivada Olivera d'Atenea
  • Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 300 g bacallà dessalat i esqueixat
  • 2 cebes
  • 1 pebrot vermell
  • 2 pebrots verds
  • 2 tomàquets
  • oli d'oliva
  • vinagre
Salsa utilitzada
  • Olivada Olivera d'Atenea
  • Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
Esqueixada de bacallà amb Olivada
Instruccions
  1. Trossegem les verdures a daus.
  2. En una plata fonda barregem el bacallà, les verdures, l'oli d'oliva i el vinagre. Barregem tots els ingredients i ho deixem reposar una estona.
  3. Per últim, afegim l'Olivada o Olivada Arbequina Olivera d'Atenea i ja estarà llesta per servir.
Enrere