Llom de tonyina amb salsa Xató

Llom de tonyina amb salsa Xató

Salsa Xató

Imprimir receta
Llom de tonyina amb salsa Xató
Llom de tonyina amb salsa Xató
Racions
persones
Ingredients
  • 500 g llom de tonyina
  • sal
  • pebre
Salsa utilitzada
  • Salsa Xató Olivera d’Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 500 g llom de tonyina
  • sal
  • pebre
Salsa utilitzada
  • Salsa Xató Olivera d’Atenea
Llom de tonyina amb salsa Xató
Instruccions
  1. Retirem la pell i les espines del llom de la tonyina i ho tallem de manera que quedin dos lloms iguals.
  2. Escalfem l'oli a una paella i cuinem els lloms de bonítol pels dos costats (durant uns 5 minuts aproximadament).
  3. Salpebrem els lloms i els tallem a trossos d'un centímetre de gruix.
  4. Servim els lloms acompanyats de salsa Xató Olivera d’Atenea i llest per servir!
Enrere