Pollastre cruixent amb salsa Brava

Pollastre cruixent amb salsa Brava

Salsa Brava

Imprimir receta
Pollastre cruixent amb salsa Brava
Pollastre cruixent amb salsa Brava
Racions
persones
Ingredients
  • 8 cuixetes de pollastre
  • 1 bossa de "nachos"
  • 125 g farina
  • 2 ous
Salsa utilitzada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 8 cuixetes de pollastre
  • 1 bossa de "nachos"
  • 125 g farina
  • 2 ous
Salsa utilitzada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Pollastre cruixent amb salsa Brava
Instruccions
  1. Triturem lleugerament els "nachos" i els reservem.
  2. Arrebossem les cuixetes de pollastre, passant-les primer per l'ou batut, després per la farina, una altra vegada per l'ou i finalment pels "nachos" triturats. D'aquesta manera aconseguirem un arrebossat gruixut i cruixent.
  3. Fregim el pollastre, fins que quedi ben daurat.
  4. Servim les cuixetes de pollastre banyades amb una bona cullerada de Salsa Brava Olivera d'Atenea .
Enrere