Rotllets de pernil amb vinagreta de Meló
Racions
16unitats
Racions
16unitats
Ingredients
  • 8talls pernil salat
  • 200g formatge per untar
  • fulles d’alfàbrega
  • pinyons
Salsa utilitzada
  • Vinagreta de Meló Olivera d’Atenea
Instruccions
  1. Tallem les llesques de pernil longitudinalment, per la meitat.
  2. Posem el formatge per sobre el pernil, amanim amb la vinagreta de Meló Olivera d’Atenea i enrotllem.
  3. Col·loquem els rotllets dempeus sobre una safata i decorem amb les fulles d’alfàbrega tallades a tires fines i els pinyons.