Salmó amb Xató

Salmó amb Xató

Salsa Xató

Imprimir receta
Salmó amb Xató
Salmó amb Xató
Racions
persones
Ingredients
  • 4 lloms de salmó
  • oli d'oliva
  • sal
  • pebre
  • julivert
Salsa utilitzada
  • Salsa Xató Olivera d’Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 4 lloms de salmó
  • oli d'oliva
  • sal
  • pebre
  • julivert
Salsa utilitzada
  • Salsa Xató Olivera d’Atenea
Salmó amb Xató
Instruccions
  1. Pintem el salmó amb oli d'oliva i el salpebrem al gust.
  2. Escalfem una paella a foc mitjà i segellem el peix durant 3 o 4 minuts per a cada costat.
  3. En una safata, posem una base de salsa Xató Olivera d’Atenea i col·loquem el salmó al damunt. Guarnim el plat amb unes fulles de julivert.
Enrere