Tapa de pop i patata amb Allioli

Tapa de pop i patata amb Allioli

Allioli amb oli de gira-sol o amb oli d'olivaAllioli Ecològic

Imprimir receta
Tapa de pop i patata amb Allioli
Tapa de pop i patata amb Allioli
Racions
persones
Ingredients
  • 2 potes de pop cuit
  • 4 patates petites
  • sal grossa
  • pebre vermell dolç
Salsa utilitzada
  • Allioli amb oli d'oliva Olivera d'Atenea
  • Allioli amb oli de gira-sol Olivera d'Atenea
  • Allioli Ecològic Bio Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 2 potes de pop cuit
  • 4 patates petites
  • sal grossa
  • pebre vermell dolç
Salsa utilitzada
  • Allioli amb oli d'oliva Olivera d'Atenea
  • Allioli amb oli de gira-sol Olivera d'Atenea
  • Allioli Ecològic Bio Atenea
Tapa de pop i patata amb Allioli
Instruccions
  1. Netegem bé les patates i les posem a coure senceres i amb pell amb aigua abundant i sal durant uns 25 – 30 minuts. Una vegada estiguin tèbies, les acabem de refredar amb aigua freda.
  2. Tallem les potes de pop a rodanxes, igual que les patates, el tall ha de ser més aviat doble.
  3. Col•loquem com a base de la tapa la patata, al damunt hi posem la rodanxa de pop i una cullerada d'Allioli Olivera d'Atenea.
  4. Finalment, espolsem per sobre el pebre vermell dolç i la sal al gust.
Enrere