Ingredients

Oli de gira-sol, all negre, oli d’oliva, rovell d’ou, sal, all, colorant (carbó vegetal), acidulant (àcid cítric), conservador (sorbat potàssic).

Salsa Sense Gluten

Informació Nutricional
Per 100 g
Valor energètic 2877kJ / 699kcal
Greixos
dels quals, saturats
74g
8,8 g
Hidrats de carboni
dels quals, sucres
5,6 g
3,3 g
Proteïnes 1,6 g
Sal 1,05 g

Formats

Aplicacions

  • Ideal per acompanyar: papillot i tot tipus de peix blanc.

  • Pastes, arrossos amb verdures, patates al forn, xampinyons i bolets.

  • Alvocats farcits de gambes i amanides de fruites tropicals i marisc.

  • Deliciós en tot tipus de carn guisada o al forn.

Recetas

Allioli d’All Negre, la salsa més innovadora. El cinquè sabor: l’“umami” subtil i perllongat, amb el sabor afruitat de la pruna i un toc a “regalèssia” pròpia de l’All Negre.

Adient per a tot tipus de menjars: peixos, pastes, fideuas, arrossos, patates i verdures al forn, carns, bolets, amanides…

 

Enrere