Vinagreta de Poma

Ingredients

Oli d’oliva, puré de poma, vinagre balsàmic blanc (vinagre de vi blanc, most concentrat de raïm i conservador: E-220 sulfits), aigua, suc de llimona, midó, sucre, sal, estabilitzant: goma xantana, aroma i colorants: E-100 i E-131.

Salsa Vegana i Sense Gluten

Informació Nutricional
Per 100 ml
Valor energètic 1491 kJ / 361 kcal
Greixos
dels quals, saturats
35 g
5,3 g
Hidrats de carboni
dels quals, sucres
13 g
8,5 g
Proteïnes <1 g
Sal 0,50 g

Formats

Aplicacions

  • Condiment per amanides: tradicionals, de canonges, d’espinacs, de llegums, de mariscs, etc.

  • Per acompanyar carpaccios de carn i peix.

  • Per preparar una original macedònia de fruites (sola o amb una barreja de sabors de la seva pròpia gamma).

Receptes

Imprimir receta
Recepta broquetes de mozzarella amb tomàquets cherry i vinagreta de poma Olivera d'Atenea
Recepta broquetes de mozzarella amb tomàquets cherry i vinagreta de poma Olivera d'Atenea
Recepta broquetes de mozzarella amb tomàquets cherry i vinagreta de poma Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 12 boletes de mozarella (naturals o afruitades, p. ex: mozarella a la pinya, amb figues...)
  • 12 tomàquets cherry
Salsa utilitzada
  • Vinagreta de Poma Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 12 boletes de mozarella (naturals o afruitades, p. ex: mozarella a la pinya, amb figues...)
  • 12 tomàquets cherry
Salsa utilitzada
  • Vinagreta de Poma Olivera d'Atenea
Recepta broquetes de mozzarella amb tomàquets cherry i vinagreta de poma Olivera d'Atenea
Instruccions
  1. Rentem els tomàquets i els posem en un plat amb les boletes de mozzarella
  2. Alternem les boletes de mozzarella amb els tomàquets i els anem punxant en una broqueta.
  3. Servim en una font o safata i amanim amb vinagreta de Poma Olivera d'Atenea.
Enrere