Aguacates rellenos con Allioli de Ajo Negro Olivera d’Atenea

Aguacates rellenos con Allioli de Ajo Negro Olivera d’Atenea

Aguacates rellenos de queso feta y tomate con allioli de ajo negro Olivera d'Atenea

Allioli Ajo Negro y Allioli Ajo Negro Vegano

¡Todo un clásico!

Los aguacates rellenos son una excelente opción para preparar como entrante. Un plato ligero y diferente que nos permite jugar con multitud de ingredientes. Nosotros hoy, los hemos rellenado con queso feta y tomates, y aliñado con Allioli de Ajo Negro Olivera d’Atenea para darles un toque diferente.

 

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Aguacates rellenos de queso con Allioli de ajo negro
Aguacates rellenos de queso con Allioli de ajo negro
Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones
Ingredientes
  • 4 Aguacates maduros
  • 100 g queso feta
  • 4 tomates maduros
  • rúcula
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
Salsa utilizada
  • Allioli de Ajo Negro Olivera d'Atenea
Tiempo de preparación 30 minutos
Raciones
Ingredientes
  • 4 Aguacates maduros
  • 100 g queso feta
  • 4 tomates maduros
  • rúcula
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
Salsa utilizada
  • Allioli de Ajo Negro Olivera d'Atenea
Aguacates rellenos de queso con Allioli de ajo negro
Instrucciones
  1. Cortamos los aguacates por la mitad, retiramos el hueso y los aliñamos con un poquito de aceite de oliva, sal y pimienta.
  2. En un recipiente mezclamos el queso feta desmenuzado y los tomates cortados.
  3. Ponemos la mezcla de queso y tomate dentro de cada aguacate y decoramos con unas hojas de rúcula.
  4. Finalmente le damos el toque de sabor con un poquito de allioli de ajo negro Olivera d'Atenea al gusto, y servimos.
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