Baguette con Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea

Baguette con Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea

Boloñesa Vegana

La nueva Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea nos permite preparar infinidad de recetas de manera rápida y sencilla; espaguettis, lasaña, raviolis, berenjenas rellenas, pizza, bocadillos…

Con pocos ingredientes de buena calidad y unos minutos conseguimos recetas exquisitas como la que os proponemos hoy: baguette de verduritas con Boloñesa Vegana. Sin nada de carne y todo el sabor de esta exquisita salsa.

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Baguette con verduritas y Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Baguette con verduritas y Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Plato Primer Plato
Cocina Mediterránea
Keyword boloñesa
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 10
Raciones
Ingredientes
  • 4 Baguettes
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Cilantro
  • Opcional: queso para gratinar
Plato Primer Plato
Cocina Mediterránea
Keyword boloñesa
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 10
Raciones
Ingredientes
  • 4 Baguettes
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • Cilantro
  • Opcional: queso para gratinar
Baguette con verduritas y Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Instrucciones
  1. Picamos las verduras (zanahoria, cebolla y pimiento rojo) bien finas y las sofreímos en una sartén.
  2. Cuando estén blanditas y bien doradas añadimos la Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea. Mezclamos bien. Retiramos del fuego y reservamos.
  3. Abrimos las baguettes por la parte superior y retiramos la miga del interior. Con una cuchara vamos rellenando las baguettes con la mezcla.
  4. Terminamos con un poco de queso rallado por encima y gratinamos unos minutos. Decoramos con unas hojitas de cilantro fresco.
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