Ensalada ecológica y vegana de patata al Pesto Bio d’Atenea

Ensalada ecológica y vegana de patata al Pesto Bio d’Atenea

Pesto Ecológico

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Ensalada ecológica y vegana de patata al Pesto Bio d'Atenea

* Procedente de agricultura ecológica.

Puede realizarse con ingredientes convencionales.

Ensalada ecológica y vegana de patata al Pesto Bio d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 8 patatas pequeñas rojas *
  • 1 pimiento amarillo ecológico *
  • 1 pimiento rojo *
Salsa utilizada
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 8 patatas pequeñas rojas *
  • 1 pimiento amarillo ecológico *
  • 1 pimiento rojo *
Salsa utilizada
  • Pesto Bio Atenea
Ensalada ecológica y vegana de patata al Pesto Bio d'Atenea
Instrucciones
  1. Hervimos las patatas con piel y las retiramos del fuego cuando estén “al dente”. Reservamos hasta que se enfríen.
  2. Lavamos los pimientos, les quitamos las semillas y los cortamos en daditos pequeños.
  3. En una fuente, colocamos las patatas cortadas en dados grandes (similar a la foto) y añadimos los dados de pimiento.
  4. Mezclamos todo ello con la salsa Pesto Bio d'Atenea
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