Hamburguesa vegana con salsa Calçots o Romesco

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Salsa Calçots con aceite de olivaRomesco con aceite de olivaSalsa Calçots con aceite de girasolRomesco con aceite de girasol

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Hamburguesa vegana con Salsa Calçots o Salsa Romesco
Hamburguesa vegana con Salsa Calçots o Salsa Romesco
Raciones
Ingredientes
  • 4 hamburguesas (de tofu, de soja, de setas, de patata y espinacas, etc.)
  • hojas de lechuga variada
  • tomate
  • cebolla
Salsa utilizada
  • Salsa Calçots Olivera d'Atenea
  • Salsa Romesco Olivera d'Atenea
Raciones
Ingredientes
  • 4 hamburguesas (de tofu, de soja, de setas, de patata y espinacas, etc.)
  • hojas de lechuga variada
  • tomate
  • cebolla
Salsa utilizada
  • Salsa Calçots Olivera d'Atenea
  • Salsa Romesco Olivera d'Atenea
Hamburguesa vegana con Salsa Calçots o Salsa Romesco
Instrucciones
  1. Doramos las hamburguesas en una plancha o sartén, con aceite de oliva al gusto.
  2. Partimos el tomate y la cebolla en forma de gajos finos.
  3. Emplatamos colocando la lechuga, el tomate y la cebolla, y ponemos encima la hamburguesa.
  4. Añadimos la Salsa Calçots o Salsa Romesco Olivera d’Atenea

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