Rollitos de tortilla con Olivada

OlivadaOlivada Arbequina

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Rollitos de tortilla con Olivada
¿Estás cansado de la tortilla francesa? En esta receta de rollitos de tortilla con Olivada mostramos cómo innovar en esta típica cena.
Rollitos de tortilla con Olivada
Raciones
personas
Ingredientes
  • 8 huevos
  • aceite de oliva
Salsa utilizada
  • Salsa Olivada Olivera d'Atenea
  • Salsa Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 8 huevos
  • aceite de oliva
Salsa utilizada
  • Salsa Olivada Olivera d'Atenea
  • Salsa Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
Rollitos de tortilla con Olivada
Instrucciones
  1. Vertemos un huevo batido en una sartén con una gotita de aceite de oliva, hasta que cuaje por ambos lados, tipo crepe.
  2. Retiramos la tortilla y untamos por encima una capa generosa de Olivada u Olivada Arbequina Olivera d'Atenea.
  3. La enrollamos y la atravesamos con un palillo para conservar la forma. Cuando se enfríe la tortilla, lo retiraremos.

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