Setas a la plancha con Allioli

Setas a la plancha con Allioli

Allioli con aceite de girasol o con aceite de olivaAllioli Ecológico

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Setas a la plancha con Allioli
Setas a la plancha con Allioli
Raciones
personas
Ingredientes
  • 250 g setas: níscalos, setas de cardo u otras
  • aceite de oliva
  • perejil fresco
  • sal
Salsa utilizada
  • Allioli con aceite de oliva Olivera d'Atenea
  • Allioli con aceite de girasol Olivera d'Atenea
  • Allioli Ecológico Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 250 g setas: níscalos, setas de cardo u otras
  • aceite de oliva
  • perejil fresco
  • sal
Salsa utilizada
  • Allioli con aceite de oliva Olivera d'Atenea
  • Allioli con aceite de girasol Olivera d'Atenea
  • Allioli Ecológico Bio Atenea
Setas a la plancha con Allioli
Instrucciones
  1. Para esta receta son válidos muchos tipos de setas: níscalos, setas de cardo, gírgolas...
  2. Primero, lavamos bien las setas y las troceamos al tamaño que más nos guste.
  3. Ponemos a calentar la plancha con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal. Colocamos las setas primero con las láminas hacia arriba. Les damos la vuelta cuando estén doradas y las freímos por el otro lado.
  4. Las emplatamos, añadimos una buena ración de Allioli Olivera d'Atenea y adornamos con un poco de perejil.
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