Salsa Pesto Olivera d'Atenea con aceite de oliva, vegana y sin gluten

Ingredientes

Aceite de oliva, agua, albahaca fresca, almendra, ajo en pasta (ajo, sal y acidulante: ácido cítrico), fibra vegetal, vinagre de vino y sal.

Salsa Vegana y Sin Gluten

Información Nutricional
Por 100 g
Valor energético 1760 kJ / 427 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
43 g
6,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
1,4 g
<1,0 g
Fibra 1,8 g
Proteínas 7,3 g
Sal 0,9 g

Formatos

Aplicaciones

  • Ideal para acompañar espaguetis y todo tipo de pasta.

  • Se puede cocinar o utilizar en vinagretas.

Recetas

Imprimir receta
Champiñones al Pesto
Champiñones al Pesto
Raciones
personas
Ingredientes
  • 300 g champiñones
  • aceite de oliva
  • queso parmesano
  • sal
  • pimienta negra
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 300 g champiñones
  • aceite de oliva
  • queso parmesano
  • sal
  • pimienta negra
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Champiñones al Pesto
Instrucciones
  1. Lavamos los champiñones y los escurrimos.
  2. Ponemos un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté caliente añadimos los champiñones. Salpimentamos al gusto y dejamos cocer hasta lograr la textura deseada, removiendo de vez en cuando.
  3. Colocamos los champiñones en un plato y añadimos una capa generosa de Salsa Pesto Olivera d'Atenea.
  4. Adornamos con queso parmesano y una ramita de albahaca fresca y ¡listo para disfrutar!
Imprimir receta
Espaguetis al Pesto
Espaguetis al Pesto
Raciones
personas
Ingredientes
  • 200 g espaguetis
  • aceite de oliva
  • queso rallado
  • pimienta negra
  • sal
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 200 g espaguetis
  • aceite de oliva
  • queso rallado
  • pimienta negra
  • sal
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Espaguetis al Pesto
Instrucciones
  1. Hervimos los espaguetis en una olla con agua y sal (al gusto) de 6 a 10 minutos (al gusto y dependiendo del tipo de pasta).
  2. Escurrimos los espaguetis y aderezamos con la salsa Pesto Olivera d'Atenea.
  3. Finalmente, añadimos pimienta y queso rallado al gusto, y adornamos con unas hojas de albahaca fresca.
Imprimir receta
Ensalada de pasta con Pesto
Ensalada de pasta con Pesto
Raciones
personas
Ingredientes
  • 400 g pasta
  • 1 bolsa espinacas frescas
  • tomates cherry
  • queso rallado
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 400 g pasta
  • 1 bolsa espinacas frescas
  • tomates cherry
  • queso rallado
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Ensalada de pasta con Pesto
Instrucciones
  1. Para cocer la pasta: en una olla introducimos agua y sal al gusto y lo llevamos a ebullición. Añadimos la pasta. Cuando esté al dente la retiramos del fuego y la escurrimos.
  2. Para el acompañamiento: partimos los tomates cherry por la mitad. Los mezclamos con las espinacas y con la salsa Pesto Olivera d'Atenea.
  3. Emplatamos la pasta, mezclándola con el acompañamiento y espolvoreamos un poco de queso, si se desea.
Imprimir receta
Pizza al Pesto
Pizza al Pesto
Raciones
pizza
Ingredientes
  • 1 base de pizza
  • mozzarella
  • 50 g queso de cabra
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
pizza
Ingredientes
  • 1 base de pizza
  • mozzarella
  • 50 g queso de cabra
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Pizza al Pesto
Instrucciones
  1. Precalentamos el horno a 220ºC.
  2. Extender la salsa Pesto Olivera d'Atenea en la base de pizza con una cuchara.
  3. Colocar los trozos de queso de cabra y expolvorear con mozzarela rallada.
  4. Dejar en el horno durante 20 minutos.
  5. Adornar con unas cuantas hojas de albahaca fresca.
Imprimir receta
Calabacín al Pesto Bio d'Atenea
Calabacín al Pesto Bio d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 4 calabacines
  • aceite de oliva
  • pimienta negra
  • sal
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 4 calabacines
  • aceite de oliva
  • pimienta negra
  • sal
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Calabacín al Pesto Bio d'Atenea
Instrucciones
  1. Cortamos el calabacín en láminas.
  2. Añadimos aceite de oliva y espolvoreamos ligeramente con sal y pimienta negra.
  3. Asamos el calabacín (en la plancha o grill), un minuto por cada lado. Dejamos enfriar.
  4. Añadimos una cucharada de salsa Pesto Olivera d'Atenea en una de las caras de las láminas.
  5. Enrollamos y sujetamos con un palillo.
Imprimir receta
Brochetas de mozzarela y tomate cherry al Pesto Bio d'Atenea
Brochetas de mozzarela y tomate cherry al Pesto Bio d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 12 bolitas de mozzarella
  • 12 tomates cherry
  • 12 aceitunas negras sin hueso
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 12 bolitas de mozzarella
  • 12 tomates cherry
  • 12 aceitunas negras sin hueso
Salsa utilizada
  • Pesto Olivera d'Atenea
  • Pesto Bio Atenea
Brochetas de mozzarela y tomate cherry al Pesto Bio d'Atenea
Instrucciones
  1. Lavar los tomates y colocarlos en un plato junto a las bolitas de mozzarella.
  2. Cubrir con salsa Pesto Olivera d'Atenea y dejar macerar en el frigorífico 30 minutos.
  3. Preparar las brochetas alternando un tomate, una bolita de mozzarela y una aceituna.
  4. En el momento de servir, añadir a cada brocheta una cucharadita de salsa Pesto Olivera d'Atenea.
Volver