Salsa Calçots con aceite de girasol

Ingredientes

Puré de tomate, aceite de girasol, ajo, frutos secos (almendra y avellana), aceite de oliva, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), vinagre de vino, sal, especias y estabilizante (goma xantana).

Salsa Vegana

Información Nutricional
Por 100 g
Valor energético 1105 kJ / 268 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
25 g
3,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
6,2 g
3,0 g
Fibra alimentaria 3,0 g
Proteínas 2,8 g
Sal 1,65 g

Formatos

Aplicaciones

  • Imprescindible para “mojar” los típicos calçots.

  • Se puede utilizar para condimentar ensaladas.

  • Base para guisos de carnes, pescados, arroces y todo tipo de pasta.

La salsa de los Calçots

No hay calçotada sin Salsa Calçots Olivera d’Atenea. Esta salsa, típica de la cocina mediterránea, se elabora con tomate, ajo, aceite y frutos secos. Tiene un sabor ligeramente picante y una textura ligera, que la hacen perfecta para mojar los típicos calçots. También acompaña a la perfección platos de pescado, marisco, verduras y ensaladas.

 

 

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