Salsa de Setas Olivera d'Atenea con aceite de oliva, sin gluten y vegana

Ingredientes

Setas (Boletus edulis y champiñones), aceite de oliva, cebolla, agua, pasta de ajo (ajo, sal y acidulante: ácido cítrico), sal y especias.

Salsa Vegana y Sin Gluten

Información Nutricional
Por 100 g
Valor energético 1153 kJ / 280 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
29 g
5,2 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
2,7 g
2,7 g
Fibra alimentaria 2,7 g
Proteínas 1,5 g
Sal 0,65 g

Formatos

Aplicaciones

  • Perfecta para acompañar espaguetis, arroces y todo tipo de pasta.

  • Ideal como base para guisos de carnes y pescados.

Recetas

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Raviolis de espinacas y queso con salsa de Setas
Los raviolis, también denominados ravioli o ravioles, son unos cuadrados de pasta rellenos con diferentes ingredientes: queso, jamón york, pollo o verduras, como en este caso, que proponemos raviolis rellenos de espinacas y queso con salsa de Setas.
Raviolis de espinacas y queso con salsa de Setas
Raciones
personas
Ingredientes
  • 400 g raviolis de espinacas y queso
  • aceite de oliva
  • sal
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Salsa de Setas Olivera d'Atenea
Raciones
personas
Ingredientes
  • 400 g raviolis de espinacas y queso
  • aceite de oliva
  • sal
  • albahaca fresca
Salsa utilizada
  • Salsa de Setas Olivera d'Atenea
Raviolis de espinacas y queso con salsa de Setas
Instrucciones
  1. Llevamos el agua a ebullición añadiendo sal y un chorrito de aceite.
  2. Añadimos los raviolis y los cocemos a fuego suave (para evitar que se rompan) de 6 a 10 minutos. Al gusto y dependiendo de las indicaciones del paquete.
  3. A continuación, escurrimos los raviolis con suavidad.
  4. Emplatamos y aderezamos con la salsa de Setas Olivera d'Atenea previamente calentada.
  5. Por último, adornamos con una hoja de albahaca fresca.
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