Blog

Un año más avalamos nuestro compromiso con la calidad con la renovación de la Certificación IFS FOOD, obteniendo la calificación HIGH LEVEL, en auditoría no anunciada. La certificación IFS FOOD (International Featured Standards) es una de las normas más exigentes y reconocidas a nivel internacional en materia de seguridad alimentaria y calidad de los procesos productivos. Garantiza que

No hay lugar a duda que una de las tapas más famosas y conocidas son las patatas bravas. A simple vista, su preparación parece fácil, pero no lo es tanto. El secreto está en el punto de cocción de las patatas. Es decir, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Si quieres conseguir estas patatas

El uso de envases biodegradables, para reducir el uso del plástico, se ha extendido en los últimos años, pero varios estudios científicos han demostrado que ciertos recipientes biodegradables elaborados con salvado o fibras de cereales, pueden transferir gluten a los alimentos y bebidas que contienen, convirtiéndose en un riesgo para las personas celíacas. La Asociación de

Una vez has disfrutado de tu Salsa Brava favorita, piénsatelo bien antes de tirar la botella de vidrio a la basura… ¡RECICLA! ¿Sabías que esa botella de vidrio que ya has usado puede volver a la vida con sus propiedades originales? A diferencia de otros materiales, el vidrio no pierde calidad en el proceso de

Conseguir un arroz con mucho sabor es así de fácil: añade unas cucharadas de Gran Salsa Romescos sin gluten Olivera d’Atenea justo después de tirar el arroz a la paella y consigue de este modo un sabor más intenso. El resultado será un arroz meloso y muy, muy sabroso. Hay quien prefiere echar el Romesco