- Pastís de patata i carn… Tot un clàssic! Aquesta és una d’aquelles receptes que mai passen de moda. La recepta tradicional del pastís de carn va […]
- Cruixent i saborosa En plena temporada de calçots ens ve de gust tot allò relacionat amb aquestes delicioses cebes, dolces i tendres. Aquesta recepta és molt […]
- Si has anat de calçotada i han sobrat calçots… Aprofita’ls! Amb els calçots sobrers podem fer mil i una receptes d’aprofitament i gaudir al màxim del […]
- Burrata o Mozzarella? Saps quina és la diferència entre la burrata i la mozarella? A simple vista aquestes dos varietats de formatge italià semblen iguals, però […]
- Recepta tradicional on n’hi hagi, la brandada de bacallà és un d’aquells plats que podem adaptar i presentar de mil formes diferents; untada en torrades, com […]
- Quan pensem en salsa Xató pensem directament en l’amanida Xató, típica de la cuina del Garraf (Barcelona). Però amb aquesta salsa podem elaborar moltes altres receptes […]
- Amb Salsa Brava… té millor gust Sovint, les receptes més senzilles són les més bones i gustoses. És el cas d’aquest deliciós entrepà de butifarra que […]
- Amb una bona dosi d’Allioli El secret d’aquesta senzilla recepta recau en l’ingredient principal, uns calamars ben tendres, un arrebossat lleuger i cruixent i una bona […]
- Amb l’inici d’any nou, comença la temporada de calçots i, amb ells, les típiques calçotades. Els calçots són cebes tendres i dolces que reben el seu […]
