Mediterrània

Lassanya lleugera refrescant d’estiu! Quan pensem en lassanya, inevitablement ens ve al cap la imatge d’un plat molt calent amb el formatge fos i les vores […]

Bo, lleuger i saludable  De sandvitxos n’hi ha molts! Però el de salmó i cogombre amb salsa MayoVegana , bio, vegana i sense gluten, és un […]

A las puertas del verano y con la llegada del calor, inauguramos temporada de recetas fáciles, rápidas y refrescantes. Así que nuestro primer plato no podía […]

Esta tapa de calamares a la andaluza con rebozado GlutenFree es nuestra especial manera de celebrar el Día Nacional de la Enfermedad Celíaca. Un día para […]

A qui no li agraden les croquetes? Ja siguin de formatge, de pernil, de carn o de bacallà… La de les croquetes és una recepta tant […]

El passat 8 d’abril es va celebrar el Dia Internacional de l’Empanada, i no volíem acabar el mes, sense retre-li un petit homenatge. D’empanadilles n’hi ha […]

Recuperem una de les nostres receptes estrella per aquestes dates; el suquet de peix o Romescada. Un guisat de peix típic de la cuina marinera, que […]

Els bunyols de bacallà són sens dubte una d’aquelles receptes típiques de la nostra gastronomia que no poden faltar a la Quaresma. Els bunyols són fàcils […]

S’acosta la primavera i ja venen més de gust plats refrescanbts i no tant calòrics, com per exemple les amanides. Així que, la nostra proposta d’avui […]

Pocs pastissos són tant fàcils de preparar com la quiche; així que per celebrar que s’acosta el cap de setmana prepararem una deliciosa quiche de calçots. […]

Les torradetes són una fantàstica opció per aperitius i entrants; una preparació que admet tot tipus de preparacions, des de les més senzilles finsles més elaborades. […]

Aquesta corona de patates i gambes és una fantàstica idea per preparar en dates assenyalades i en qualsevol celebració. Tot i que la receta està elaborada […]

“Falsas patatas fritas”, ricas y crujientes… ¡De Yuca!  ¿Sabías que con la yuca puedes preparar unas deliciosas “patatas fritas”? Unos chips saludables, crujientes y ricos que […]

Amb el canvi d’estació i l’arribada del fred, podem gaudir ja de les tan preuades carbasses; deliciosos “fruits de tardor” d’intenso color taronja amb els que […]

Els ous farcits són tot un clàssic dels picnics al camp o a la platja. Una recepta ràpida, fàcil de preparar i a l’abast de tothom. […]

Una fantàstica opció per refrescar-nos a l’estiu, ja sigui de dia o de nit, són els cocktails. Delicioses combinacions amb o sense alcohol (mocktails) que admeten […]

Les albergínies farcides són tot un clàssic a la nostra gastronomia. Les recetes més populars inclouen la carn picada com a ingredient principal del farcit. Però, […]

L’amanida Caprese és una amanida italiana (de l’illa de Capri) que es prepara amb tomàquet, mozzarella fresca y fulles d’alfàbrega també fresca. I amb aquests ingredients […]

Amb l’augment de les temperatures ens venen de gust receptes més refrescants i llleugeres com ara gaspatxos, sopes fredes o amanides. Aquestes últimes són un plat […]

Avui, 28 de maig, és el Dia Internacional de l’Hamburguesa, i quina millor manera de celebrar-ho que amb aquesta deliciosa hamburguesa SENSE pa i AMB tomàquet. […]

Primavera és sinònim de receptes lleugeres i refrescants com la que us proposem per aquest cap de setmana: uns vegetals multicolor per dipejar amb la nostra […]

Les patates amb Allioli són una delicia, però si les emboliquem amb bacon i les cuinem al forn perquè quedin ben cruixents, encara ho són més. […]

Qui pot resistir-se a aquests pollets? Aprofitem les vacances de Setmana Santa per cuinar aquests divertits fàcils i divertits Pollets de Pasqua. Una recepta perfecta per […]

Quin millor moment per gaudir de les carxofes que ara que estan en plena temporada. Tot i que la carxofa és realment una flor,  pertany al […]

La truita de gambetes o “camarones” és sens dubte un dels plats estrella de la cuina andalusa i,  més concretament, de la gaditana. Tot i que […]

Per celebrar el Dia Mundial dels Llegums preparem aquesta fantàstica amanida de cigrons, d’allò més completa i saludable. Una recepta ideal per a cuidar-se ja que […]

Ara que arriba el fred i que, a més, estem més estona a casa, és una bona època per buscar noves receptes i treure temps per […]

S’apropa la nit més terrorífica de l’any i per gaudir-la en familia us proposem aquesta divertida i senzilla recepta per preparar amb els més petits. Per […]

La recepta d’avui és un petit homenatge a l’ou, en el Dia Mundial de l’Ou  que se celebra cada 2n divendres d’Octubre a tot el món […]

Idees divertides i saludables per la tornada a l’escola La recepta d’avui està especialment pensada pels més petits de casa perquè, tot i que la tornada […]

No podíem acomiadar l’estiu sense una de les receptes més típiques d’aquesta temporada; la paella d’arròs negre. Tot un clàssic a les guinguetes de platja i […]

Tastets originals i creatius Buscant noves propostes per a preparar amb la nostra Olivada, hem trobat aquesta recepta a Lecturas.es que ens ha captivat per la seva […]

El hot dog, o frankfurt, s’ha convertit en un dels entrepans més populars, junt amb les hamburgueses o els sandvitxos, fins al punt de tenir un […]

A l’estiu és quan podem gaudir de tomàquets ben vermells, sucosos i molt saborosos. Amb ells podem preparar delicioses receptes com aquests tomàquets farcits. Una recepta […]

Gaspatxo amb un toc atrevit i picant de Salsa Brava De receptes de gaspatxo n’hi ha moltes i per a tots els gustos. És un d’aquells […]

D’amanides d’estiu n’hi ha moltes i ben variades. L’amanida és un plat molt agraït que admet quasi qualsevol ingredient, ja sigui doç o salat. I a […]

Avui us portem una idea senzilla i saludable pels esmorzars. Unes torrades de pa de sègol amb formatge fresc, tomàquet, pinyons i Salsa Pesto. Una recepta […]

Quina millor manera de celebrar el Dia de la Mare que amb aquest fantàstic i deliciós pastís vegetal. Una recepta lleugera i refrescant per tota la […]

Aquests dies anem rebent les receptes que prepareu a casa amb els nostres productes. Moltes gràcies per compartir-les amb nosaltres! I és que poques receptes són […]

Pastís de patata i carn… Tot un clàssic! Aquesta és una d’aquelles receptes que mai passen de moda. La recepta tradicional del pastís de carn va […]

Recepta típica de la cuina marinera tradicional. Aquest plat de popets amb salsa “romescada” és una daquelles receptes, típica dels pescadors,  que es preparava als vaixells […]

Amanida de tonyina i Romesco No hi ha res més senzill que uns brots d’amanida, tonyina en conserva i unes cullerades de Salsa Romesco, per aconseguir […]

Avui cuinem amb… Romesco El peix al forn és sempre una excel·lent opció a l’hora de cuinar, ja sigui per dinar o per sopar. A més, […]

Canapè lleuger, saborós i fàcil de preparar amb MayoVegana Les cassoletes, ja siguin de pasta de full o de brisa, son una excel·lent opció per preparar […]

Croquetes, truita, tempura i… pa de calçots Els calçots cuits són una veritable delicia i, la manera més típica de gaudir-los és en una calçotada, però […]

Exquisida combinació la del marisc amb la nostra Salsa Romesco Una recepta ben senzilla elaborada amb pocs ingredients, que té com a resultat un plat de […]

Recepta de Carnaval amb el nostre ingredient estrella Immersos de ple en les festes de Carnaval, ens hem fixat en aquesta curiosa recepta de botifarra d’ou […]

Celebrem el Dia Mundial dels Llegums amb una deliciosa hamburguesa vegana de llenties. Per fer-la ens hem guiat de la recepta original publicada al blog Sapos […]

Cruixent i saborosa En plena temporada de calçots ens ve de gust tot allò relacionat amb aquestes delicioses cebes, dolces i tendres. Aquesta recepta és molt […]

Si has anat de calçotada i han sobrat calçots… Aprofita’ls! Amb els calçots sobrers podem fer mil i una receptes d’aprofitament i gaudir al màxim del […]

Recepta tradicional on n’hi hagi, la brandada de bacallà és un d’aquells plats que podem adaptar i presentar de mil formes diferents; untada en torrades, com […]

Quan pensem en salsa Xató pensem directament en l’amanida Xató, típica de la cuina del Garraf (Barcelona). Però amb aquesta salsa podem elaborar moltes altres receptes […]

Recepta lleugera i saludable per acomiadar l’estiu Avui, per anar acomiadant l’estiu, ens venia de gust una recepta lleugera i saludable. Hem optat per uns espàrrecs […]

Cruixent i molt gustosa Aquesta coca és tant fàcil de preparar i tant bona, que quan la provis… Repetiràs! A més, només utilitzem ingredients verds per […]

Acomiadem el mes de març i, amb ell, diem adéu a l’hivern i donem la benvinguda a la primavera amb aquesta fantàstica recepta de peix. Perfecta […]