- Els bunyols de bacallà són sens dubte una d’aquelles receptes típiques de la nostra gastronomia que no poden faltar a la Quaresma. Els bunyols són fàcils […]
- Pocs pastissos són tant fàcils de preparar com la quiche; així que per celebrar que s’acosta el cap de setmana prepararem una deliciosa quiche de calçots. […]
- Aquesta corona de patates i gambes és una fantàstica idea per preparar en dates assenyalades i en qualsevol celebració. Tot i que la receta està elaborada […]
- Els ous farcits són tot un clàssic dels picnics al camp o a la platja. Una recepta ràpida, fàcil de preparar i a l’abast de tothom. […]
- Croquetes, truita, tempura i… pa de calçots Els calçots cuits són una veritable delicia i, la manera més típica de gaudir-los és en una calçotada, però […]
- Suaus, cremoses i amb deliciós gust a… CALÇOTS Amb motiu del Dia Internacional de la Croqueta hem preparat unes delicioses croquetes de calçots que acompanyarem amb […]
- Cruixents per fora i esponjosos per dins Aquests deliciosos bunyols de bacallà, tan típics de Setmana Santa, podem menjar-los com aperitiu o com a plat principal. […]
- L’amanida Mimosa té el seu origen a la Unió Soviètica, a principis de la dècada dels anys 70. Se l’anomena així per la planta del mateix nom […]
- Generalment estem acostumats a mejar flams dolços, però els flams salats són una molt bona alternativa per entrants. El flam de calçots és un plat molt bo i molt fàcil de preparar i si tenim calçots cuits que ens han sobrat d'una calçotada el resultat és encara millor. Aquest plat és ideal acompanyar-lo amb una mica de salsa romesco o salsa de calçots per potenciar-ne encara més el seu sabor.
