| Racions |
|
Ingredients
- 4 Alvocats madurs
- 100 g formatge feta
- 4 tomàquets madurs
- rúcula
- oli d'oliva
- sal i pebre
Salsa utilitzada
- Allioli d'all negre Bio d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Tallem els alvocats per la meitat, retirem l'os i els amanim amb una miqueta d'oli d'oliva, sal i pebre.
- En un recipient barregem el formatge feta i els tomàquets tallats.
- Posem la barreja de formatge i tomàquets dins de cada alvocat i decorem amb unes fulles de rúcula.
- Finalment hi afegim una culleradeta d'Allioli d'all negre Bio d'Atenea per donar-li un toc de sabor, i servim.
