La nova Boloñesa Vegana Olivera d’Atenea ens permet preparar multitud de receptes de forma ràpida i senzilla; espaguettis, lasanya, raviolis, albergínies farcides, pizza, entrepans…
Amb pocs ingredients de bona qualitat i uns minuts, podem elaborar fantàstiques receptes com la que us proposem avui; una baguet de verduretes amb salsa Boloñesa vegana. Salsa 100% vegetal, sense carn i amb tot el sabor.
Imprimir receta
Baguet amb verduretes i Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea
Ingredients
- 4 Baguets
- 1 pastanaga
- 1 ceba
- 1 pebrot vermell
- Coriandre
- Opcional: formatge per gratinar
Ingredients
- 4 Baguets
- 1 pastanaga
- 1 ceba
- 1 pebrot vermell
- Coriandre
- Opcional: formatge per gratinar
|
|
Instruccions
Piquem les verdures ben fines (pastanaga, ceba i pebrot vermell) i les sofregim en una paella.
Quan estiguin toves i ben daurades hi afegim la Boloñesa Vegana Olivera d'Atenea i remenem bé. Deixem coure uns minuts i retirem del foc.
Obrim les baguets per la part de dalt i retirem la molla. Amb una cullera les farcim amb la barreja de verdures i salsa.
Acabem amb una mica de formatge ratllat per sobre i ho gratinem al forn. Per acabar, decorem amb unes fulles de coriandre fresc.
