Salsa Pesto
Salsa Pesto Ecològica
| Racions |
persones
|
Ingredients
- 12 boletes de mozzarella
- 12 tomàquets cherry
- 12 olives negres sense pinyol
Salsa utilitzada:
- Pesto Olivera d'Atenea
- Pesto Bio Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada:
|
|
Instruccions
- Rentem els tomàquets i els col·loquem en un plat al costat de les boletes de mozzarella.
- Cobrim el formatge i els tomàquets amb salsa Pesto Olivera d'Atenea i ho deixem macerar a la nevera durant 30 minuts.
- Preparem les broquetes alternant un tomàquet, una boleta de mozzarella i una oliva.
- Al moment de servir, afegim a cada broqueta una bona cullerada de salsa Pesto Olivera d'Atenea.
