* Procedent d'agricultura ecològica.
Pot realitzar-se amb ingredients convencionals.L'amanida d'alvocat amb Mayovegana Ecològica Bio d'Atenea és molt senzilla: porta pocs ingredients, es prepara en un moment i és molt desitjable en els mesos de més calor.
| Racions |
persones
|
Ingredients
- 150 patata cuita *
- 1 ou dur *
- 1 alvocat madur *
- 1 ceba *
- oli *
- sal
Salsa utilitzada
- Maionesa Bio d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Piquem la ceba, tallem a daus la resta d'ingredients i barregem.
- Afegim un rajolí d'oli i una mica de sal.
- Afegim unes cullerades de Maionesa Ecològica Bio d'Atenea i barregem de nou.
- Decorem amb unes fulles d'anet o julivert.
