| Racions |
persones
|
Ingredients
- 300 g llenties cuites *
- 200 g quinoa cuita *
- 1 pebrot vermell *
- 1/2 llimona *
- 1/2 taza julivert (només les fulles)
- oli (d'oliva o de girasol)
Salsa utilitzada
- Mayovegana Bio d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Escorrem les llenties i les barregem en un bol amb la quinoa, el pebrot tallat a daus i les fulles de julivert picades.
- Afegim una mica d'oli, el suc de mitja llimona i barregem bé tots els ingredients.
- Emplatem, vam repartir una generosa capa de Mayovegana Ecològica Olivera d'Atenea per sobre i hi afegim unes fulles de julivert per decorar.
