Amb Salsa Brava… té millor gust

Sovint, les receptes més senzilles són les més bones i gustoses. És el cas d’aquest deliciós entrepà de butifarra que hem preparat amb la nostra Salsa Brava Olivera d’Atenea. Aquesta salsa és perfecta per acompanyar tot tipus de carns a la brasa, hamburgueses… i com no, les típiques patates braves.

Per l’entrepà hem utilitzat butifarra blanca i butifarra negra, peò segur que està igual de bo amb salsitxa, llangonissa, txistorra…

Imprimir receta

Entrepà de butifarra amb Salsa Brava

Plato

Primer Plato

Cocina

Mediterránea

Keyword

Salsa Brava

Temps de preparació

15 minuts

Temps de cocció

10 minuts

Racions

Ingredients

• 1 panet
• 1/2 Butifarra blanca
• 1/2 Butifarra negra
• enciam
• 1 Tomàquet madur
• Olives sense os

Salsa utilitzada

• Salsa Brava Olivera d'Atenea

Plato Primer Plato Cocina Mediterránea Keyword Salsa Brava Temps de preparació 15 minuts Temps de cocció 10 minuts Racions Ingredients 1 panet 1/2 Butifarra blanca 1/2 Butifarra negra enciam 1 Tomàquet madur Olives sense os Salsa utilitzada Salsa Brava Olivera d'Atenea

Instruccions

1. Tallem les butifarres a rodanxes d'1cm de gruix aproximadament i les fregim una una paella, amb una mica d'oli, fins que estiguin dorades.
2. Mentrestant, obrim el panet i torrem les dos parts.
3. Tallem el tomàquet a rodanxes i piquem les olives.
4. Un cop torrat el pa, hi posem l'enciam, les rodanxes de tomàquet i els talls de butifarra doradets. Posem per sobre les olives picades i acabem amb la Salsa Brava.