ESP
CAT
Inici
Qui som
Les nostres salses
Receptes
Actualitat
Contacte
Esqueixada de bacallà amb Olivada
Inicio
Esqueixada de bacallà amb Olivada
Esqueixada de bacallà amb Olivada
Publicado por
Olivera d'Atenea
en
6 maig, 2012
Categorias
Peix i marisc
Totes les receptes
Tags
recepta
Receta
Olivada
Olivada Arbequina
Imprimir receta
Esqueixada de bacallà amb Olivada
L'esqueixada de bacallà és un entrant o amanida, que es prepara amb bacallà i verdures.
Racions
persones
Ingredients
300
g
bacallà dessalat i esqueixat
2
cebes
1
pebrot vermell
2
pebrots verds
2
tomàquets
oli d'oliva
vinagre
Salsa utilitzada
Olivada Olivera d'Atenea
Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
300
g
bacallà dessalat i esqueixat
2
cebes
1
pebrot vermell
2
pebrots verds
2
tomàquets
oli d'oliva
vinagre
Salsa utilitzada
Olivada Olivera d'Atenea
Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
Instruccions
Trossegem les verdures a daus.
En una plata fonda barregem el bacallà, les verdures, l'oli d'oliva i el vinagre. Barregem tots els ingredients i ho deixem reposar una estona.
Per últim, afegim l'
Olivada
o
Olivada Arbequina Olivera d'Atenea
i ja estarà llesta per servir.
Recetas Relacionadas
Salmó amb Xató
“Burrito” amb salsa Brava
Timbal de calçots amb bacallà esqueixat amb Romesco
Aletes de pollastre amb salsa Brava
CAT
ESP
CAT
Enrere