Avui, 28 de maig, és el Dia Internacional de l’Hamburguesa, i quina millor manera de celebrar-ho que amb aquesta deliciosa hamburguesa SENSE pa i AMB tomàquet. Hamburguesa especial GlutenFree!
En aquesta recepta hem susbtituït el pan de l’hamburguesa per un tomàquet fresc i vermell, ara que casi ja estan en el seu moment òptim.
Saps com preparar l’hamburguesa perfecta? Clika aquí
Cuina l'hamburguesa a la planxa o bé en una paella ben calenta, uns 2-3 minuts per cada costat, o al gust.
Mentrestant es cou l'hamburguesa, renta bé el tomàquet i talla'l per la meitat. Posa l'enciam sobre la meitat inferior del tomàquet i cobreix amb una cullerada de MayoVegana.
Quan l'hamburguesa estigui llesta, posa-la a sobre de l'enciam junt amb la ceba vermella i afegeix-hi una altra cullerada de MayoVegana.