Salsa Calçots amb Oli d'Oliva
Salsa Romesco amb Oli d'Oliva
Salsa Calçots
Salsa Romesco amb Oli de Gira-sol
| Racions |
|
Ingredients
- 4 hamburgueses (de tofu, de soja, de bolets, de patata i espinacs, etc.)
- fulles d'enciam variat
- tomàquet
- ceba
Salsa utilizada
- Salsa Calçots Olivera d'Atenea
- Salsa Romesco Olivera d'Atenea
Ingredients
Salsa utilizada
|
|
Instruccions
- Daurem les hamburgueses a la planxa o a la paella, amb oli d'oliva al gust.
- Partim el tomàquet i la ceba en forma de grills.
- Servim el plat col·locant l'enciam, el tomàquet i la ceba, i posem a sobre l'hamburguesa.
- Afegim la Salsa Calçots o Salsa Romesco Olivera d'Atenea.
