| Racions |
persones
|
Ingredients
- 1 kg de carn picada (vedella, porc, pollastre, etc.)
- 2 dents d'all
- 100 g pa ratllat
- julivert picat
Salsa utilitzada
- Salsa Brava Olivera d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Piquem els alls i els barregem en un bol amb la carn, el julivert i el pa ratllat.
- Un cop la mescla quedi homogènia donem forma a les mandonguilles. Seguidament, fregim les mandonguilles a foc mitjà.
- Les servim acompanyades amb la salsa Brava Olivera d’Atenea.
