Us presentem l’entrant perfecte pel cap de setmana… uns nachos amb “pico de gallo”. Una recepta molt i molt senzilla que es pot preparar amb ingredients tant bàsics com els que tothom té a la nevera; tomàquets, pebrots, ceba… El toc picant li donem amb la nostra Salsa Brava, però si preferiu més picant, podeu cambiar el pebrot verd i el vermell per uns chiles jalapeños.

Imprimir receta

Nachos amb "pico de gallo" i Salsa Brava

Plato

Aperitivo, Aperitiu

Cocina

Mejicana, Mexicana

Keyword

Salsa Brava

Temps de preparació

10 minuts

Racions

Ingredients

• nachos
• 3 tomàquets madurs
• 1/2 ceba
• 1/2 pebrot verd
• 1/2 pebrot vermell
• fulles de coriandre
• 1/2 llimona
• 1 pessic de sal

Salsa utilitzada

• Salsa Brava

Plato Aperitivo, Aperitiu Cocina Mejicana, Mexicana Keyword Salsa Brava Temps de preparació 10 minuts Racions Ingredients nachos 3 tomàquets madurs 1/2 ceba 1/2 pebrot verd 1/2 pebrot vermell fulles de coriandre 1/2 llimona 1 pessic de sal Salsa utilitzada Salsa Brava

Instruccions

1. Treure les llavors dels tomàquets i tallar-los a quadradets. Fer el mateix amb la ceba i els pebrots verd i vermell.
2. Tallar les fulles de coriandre i afegir-les a les hortalisses tallades.
3. Barrejar amb delicadesa en un recipient i amanir amb un pessic de sal, la llimona i per últim, unes cullerades de Salsa Brava, al gust, segons es vulgui més o menys picant.
4. Deixar reposar uns minuts i... A gaudir amb els nachos!