| Racions |
persones
|
Ingredients
- 2 pits de pollastre
- pebre
- comí
- sal
- ou batut
- pa ratllat
- llavors de sèsam
- oli d'oliva
Salsa utilitzada
- Salsa Brava Olivera d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Piquem els pits de pollastre i hi barregem el pebre, el comí i la sal (al gust).
- Donem forma a les porcions, les passem per l'ou batut i seguidament les arrebossem amb el pa ratllat i les llavors de sèsam.
- Fregim els "nuggets" amb oli d'oliva abundant. Per servir-los afegim la Salsa Brava Olivera d'Atenea per donar-li un toc original i picant.
