| Racions |
persones
|
Ingredients
- 8 "tortitas" de farina de blat o de blat de moro
- 300 g carn picada (vedella, porc, pollastre, etc.)
- formatge brie
- 8 talls formatge cheddar
- oli d'oliva
Salsa utilitzada
- Salsa Brava Olivera d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- En una paella amb oli d'oliva, sofregim la carn picada. Una vegada estigui feta la barregem amb salsa Brava Olivera d’Atenea.
- Omplim les "tortitas" col·locant una capa de formatge brie a la base, a continuació la mescla de carn, la salsa Brava Olivera d’Atenea i, finalment, una rodanxa de formatge cheddar.
- A continuació, tanquem la "tortita" com si fos una cresta (tipus empanada).
- Finalment, col·loquem les "tortitas" en una safata i les escalfem al forn, uns minuts abans de servir.
