Refrescant Bloody Mary amb un lleuger toc de Brava

Refrescant Bloody Mary amb un lleuger toc de Brava

Salsa Brava

Una fantàstica opció per refrescar-nos a l’estiu, ja sigui de dia o de nit, són els cocktails. Delicioses combinacions amb o sense alcohol (mocktails) que admeten infinitat d’ingredients.

Tot i que la recepta original del Bloody Mary inclou unes gotes de Tabasco, nosaltres hem preparat aquest cocktail amb la Salsa Brava, i el resultat ha sigut… Espectacular!

El secret del Bloody Mary està en utilitzar ingredients de qualitat i seguir les mesures per aconseguir un bon equilibri de sabors, tot i que, a la vista estè, que podem innovar i crear-ne noves versions: Virgin Mary (sense alcohol), Orange Mary (amb suc de taronja i mostassa de Dijon), Verd Mary (amb tomàquets verds), Bloody Mary amb tequila, Bloody Mary amb wasabi…  Senzillament variant alguns ingredients aconseguim donar-li a aquest popular cocktail, un toc diferent.

Imprimir receta
Refrescant Bloody Mary amb un lleuger toc de Brava
Refrescant Bloody Mary amb un lleuger toc de Brava
Plato Aperitiu
Cocina Mediterrània
Keyword Salsa Brava
Temps de preparació 5 minuts
Racions
cocktail
Ingredients
  • 150 ml suc de tomàquet
  • 50 ml vodka
  • 1 c/g suc de llimona recent expremuda
  • 3-4 gotes salsa Perrins
  • 1 pessic sal
  • 1 pessic pebre negre mòlt
  • glaçons de gel
  • una branqueta d'api per decorar el got
  • una rodanxa de llima per decorar el got
  • sal gruixuda
Salsa utilitzada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Plato Aperitiu
Cocina Mediterrània
Keyword Salsa Brava
Temps de preparació 5 minuts
Racions
cocktail
Ingredients
  • 150 ml suc de tomàquet
  • 50 ml vodka
  • 1 c/g suc de llimona recent expremuda
  • 3-4 gotes salsa Perrins
  • 1 pessic sal
  • 1 pessic pebre negre mòlt
  • glaçons de gel
  • una branqueta d'api per decorar el got
  • una rodanxa de llima per decorar el got
  • sal gruixuda
Salsa utilitzada
  • Salsa Brava Olivera d'Atenea
Refrescant Bloody Mary amb un lleuger toc de Brava
Instruccions
  1. En un got gran o una gerra ampla hi posem els glaçons de gel perquè refredin el cocktail. Tot seguit hi afegim el suc de tomàquet, el vodka i el suc de llimona. Ho barregem bé perquè es refredi.
  2. Afegim les gotes de Salsa Perrins i després la Salsa Brava. Barregem de nou.
  3. Abans de servir, mullem la vora del got amb la llima i la passem per un plat amb la sal perquè quedi ben impregnat.
  4. Un cop preparat el got, servim el Bloody Mary, sense els glaçons de gel, i hi afegim una mica de sal i de pebre negre.
  5. Decorem amb la branqueta d'api i la rodanxa de llima i... A gaudir del nostre deliciós i refrescant cocktail!
Enrere