Bo, lleuger i saludable 

De sandvitxos n’hi ha molts! Però el de salmó i cogombre amb salsa MayoVegana , bio, vegana i sense gluten, és un dels nostres preferits per aquests dies d’estiu. És ideal per prendre a la platja i també per menjar a l’oficina. Si vols saber com preparar-lo, segueix la nostra recepta. A la secció de receptes d’aquesta pàgina hi trobareu moltes més receptes de sandvitxos i entrepans.

Imprimir receta

Sandvitx de salmó i cogombre amb MayoVegana

Plato

Primer Plato, Primer plat

Cocina

Mediterránea, Mediterrània

Keyword

MayoVegana

Temps de preparació

5 minuts

Racions

ració

Ingredients

• 3 llesques de pa de motlle de llavors
• 2 talls de salmó fumat
• 1 cogombre
• fulles d'enciam al gust

Salsa utilitzada

• Mayovegana Bio d’Atenea

Plato Primer Plato, Primer plat Cocina Mediterránea, Mediterrània Keyword MayoVegana Temps de preparació 5 minuts Racions ració Ingredients 3 llesques de pa de motlle de llavors 2 talls de salmó fumat 1 cogombre fulles d'enciam al gust Salsa utilitzada Mayovegana Bio d’Atenea

Instruccions

1. Torrar les llesques de pa de motlle. Mentrestant, anar tallant el cogombre en làmines ben fines, pel costat llarg, amb l'ajuda d'una mandolina.
2. Untar la primera llesca amb una bona capa de salsa MayoVegana. A sobre, posar-hi unes quantes fulles d'enciam i un o dos talls de cogombre, depenent del grans que siguin.
3. Untar la segona llesca de pa amb MayoVegana i seguir amb el segon pis del sandvitx. Acabar aquest segon pis amb unes quantes fulles més d'enciam, el salmó fumat i un o dos talls de cogombre.
4. Per acabar, untar la tercera llesca de pa amb la MayoVegana i posar-la a sobre del sandvitx. Per tal que l'entrepà no es desmonti es pot punxar amb un bastonet.