Idees divertides i saludables per la tornada a l’escola
La recepta d’avui està especialment pensada pels més petits de casa perquè, tot i que la tornada a l’escola és sinònim de rutina per a tots, els esmorzars i berenars no tenen perquè ser també rutinaris.
Podem anar més enllà del típic i tòpic entrepà d’embotit o de crema de cacau i preparar divertides alternatives tant o més saludables.
La nostra proposta d’avui és un sandvitx enrotllat de pernil, formatge i enciam amb una lleugera i cremosa base de MayoVegana Bio d’Atenea BIO, VEGANA i SENSE GLUTEN.
| Temps de preparació | 5 minuts |
| Racions |
persona
|
Ingredients
- 1 "tortilla" de blat o de moresc
- 2 fulles d'enciam
- 2 talls pernil dolç
- 2 talls formatge
Salsa utilitzada
- Mayovegana Bio d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Untem 2 cullerades de MayoVegana a la "tortilla", sense arribar a les vores. Una alternativa a les "tortillas" és utilitzar 2 llesques de pa de motlle aixafades amb un corró.
- A sobre hi posem les 2 fulles d'enciam ben planes i, tot seguit, els talls de pernil dolç i de formatge.
- Enrotllem la "tortilla" amb molt compte i ja tenim el sandwitx llest. Perquè no es desenrotlli hi podem clavar un escuradents al mig.
- **També podem preparar aquest sandvitx enrotllat amb eprnil salat, saló fumat o pit de gall d'indi.
