| Racions |
persones
|
Ingredients
- 250 gr tallarines d'arròs
- 1 pebrot vermell
- 1 pebrot verd
- 100 gr xampinyons laminats (o altres bolets al gust)
Salsa utilitzada
- Allioli d'All Negre Olivera d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Tallem els pebrots en trossos petits i els sofregim durant 8-10 minuts a foc mitjà. Afegim els xampinyons, sofregim durant 2-3 minuts més i salpebrem al gust
- Bullim les tallarines seguint les instruccions de l'envàs i un cop cuites i escorregudes, les barregem amb la resta d'ingredients.
- Servim en un plat i afegim unes cullerades d'Allioli de All Negre Olivera d'Atenea. En barrejar la salsa amb la resta d'ingredients, fusionarem els sabors i destacarem encara més el sabor d'aquest típic plat asiàtic.
