Timbal de verdures amb formatge de cabra i Olivada

Timbal de verdures amb formatge de cabra i Olivada

OlivadaOlivada Arbequina

Imprimir receta
Timbal de verdures amb formatge de cabra i Olivada
Timbal de verdures amb formatge de cabra i Olivada
Racions
persones
Ingredients
  • 150 g albergínia
  • 150 g carabassó
  • 150 g tomàquet vermell
  • 150 g pebrot vermell cuit
  • 150 g formatge de cabra en rotlle
  • sal i pebre
  • oli d'oliva
Salsa utilitzada
  • Olivada Olivera d'Atenea
Racions
persones
Ingredients
  • 150 g albergínia
  • 150 g carabassó
  • 150 g tomàquet vermell
  • 150 g pebrot vermell cuit
  • 150 g formatge de cabra en rotlle
  • sal i pebre
  • oli d'oliva
Salsa utilitzada
  • Olivada Olivera d'Atenea
Timbal de verdures amb formatge de cabra i Olivada
Instruccions
  1. Tallem les verdures amb forma circular i les passem per la planxa volta i volta, amanides amb una mica d'oli, sal i pebre.
  2. Tallem el formatge a rodanxes de la mateixa mida que les verdures.
  3. Intercalem sobre una safata de forn les verdures amb el formatge de cabra i barregem entre capa i capa l'Olivada Olivera d'Atenea. Sense oblidar-nos que el formatge de cabra sempre ha de quedar a la part superior, per donar-li un aspecte de gratinat al plat.
  4. Enfornem durant uns minuts fins que les verdures estiguin cuites i el formatge gratinat. I ja tindrem acabat un plat original i fàcil de preparar.
Enrere