Primavera és sinònim de receptes lleugeres i refrescants com la que us proposem per aquest cap de setmana: uns vegetals multicolor per dipejar amb la nostra Olivada d’olives negres del Baix Aragó.
Pels vegetals multicolor, al mercat podem trobar infinitat d’opcionsja que l’horta de primavera és molt rica. Des de pastanagues a carbassons, cogombres, endivies… Així que podeu preparar aquesta recepta amb allò que més us agradi. I pels amants de sabors més intensos, podeu provar la recepta amb l’Olivada Arbequina.
Deliciós
| Temps de preparació | 10 minuts |
| Racions |
|
Ingredients
- 1 pebrot vermell
- 1 cogombre
- 1 api
- 1 endivia vermella
- 3 pastanagues
Salsa utilitzada
- Olivada Olivera d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Rentar bé tots els vegetals i tallar-los en bastonets.
- Posar l'Olivada en un petit recipient i col·locar tots els vegetals al voltant.
- Llest per menjar i disfrutar!
