| Racions |
persones
|
Ingredients
- 4 pans d'hamburguesa *
- 1 pebrot vermell *
- 1 pebrot groc *
- 1 cogombre *
- enciam
Salsa utilitzada
- Mayovegana Bio d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Torrem el pa, rentem bé els pebrots i el cogombre i els tallem sense pelar a rodanxes d'aproximadament mig centímetre.
- Vam muntar les hamburgueses en el següent ordre: una capa d'enciam, una capa de pebrot groc i una capa de cogombre, afegim unes cullerades de Mayovegana Bio d'Atenea .
- Continuem amb una capa de pebrot vermell, una altra de cogombre i una altra d'enciam (com a la foto).
OBSERVACIONS
- Aquesta recepta s'ha realitzat utilitzant els vegetals en cru, però si es desitja pot cuinar-se el pebrot lleugerament a la planxa.
