Maionesa Ecològica
Allioli All Negre
| Racions |
persones
|
Ingredients
- 4 tartaletes o vol-au-vents
- 8 palets de surimi
- 8 gambes cuites
Salsa utilitzada
- Allioli d'All Negre Olivera d'Atenea
- Maionesa Bio d'Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Piquem els palets de cranc o "surimi" i la meitat de les gambes cuites molt fines, barrejant-ho tot amb salsa Maionesa Olivera d'Atenea
- Omplim les tartaletes o vol-au-vents amb la barreja anterior i afegim una culleradeta dAllioli d'All Negre Olivera d'Atenea
- Acabem col·locant una gamba a sobre de cada tartaleta, a mode de decoració.
