Salsa Pesto
Salsa Pesto Ecològica
| Racions |
persones
|
Ingredients
- 300 g xampinyons
- oli d'oliva
- formatge parmesà
- sal
- pebre negre
- alfàbrega fresca
Salsa utilitzada
- Pesto Olivera d'Atenea
- Pesto Bio Atenea
Ingredients
Salsa utilitzada
|
|
Instruccions
- Rentem els xampinyons i els assequem.
- Posem un raig d'oli a una paella i quan estigui calent hi afegim els xampinyons. Salpebrem al gust i deixem coure fins a arribar a la textura desitjada, remenant de tant en tant.
- Col·loquem els xampinyons en un plat i afegim una capa generosa de Salsa Pesto Olivera d'Atenea.
- Decorem el plat amb formatge parmesà i una branqueta d'alfàbrega fresca, i llest per gaudir!
