Salsa Romesco amb Oli de Gira-sol

Salsa Romesco amb oli de gira-sol Olivera d’Atenea

Una de les salses amb més tradició a la costa de Tarragona.
Aquesta tradicional salsa s’elabora amb una rica base de tomàquet, oli d’oliva, fruits secs torrats (ametlles i avellanes) i all, que aporten a la Salsa Romesco un sabor únic i inigualable.
Perfecta per acompanyar plats de peix, verdures a la planxa o amanides. I també per sucar els típics calçots en una calçotada.

VEGANA 

 

 

INGREDIENTS
Puré de tomàquet, oli de gira-sol, fruits secs (ametlla i avellana), oli d'oliva, vinagre de vi, all, pa ratllat, (farina de blat, aigua, sal i llevat), sal, espècies, estabilitzant (goma xantana) i herbes aromàtiques.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
Per 100 g
Valor energètic 1133 kJ / 274 kcal
Greixos
dels quals, saturats
26 g
3,1 g
Hidrats de carboni
dels quals, sucres
6,8 g
3,4 g
Fibra alimentària 2,1 g
Proteïnes 3,2 g
Sal 1,56 g
FORMATS
290 g · 900 g
Enrere