Salsa Romesco amb oli de gira-sol Olivera d’Atenea
Una de les salses amb més tradició a la costa de Tarragona.
Aquesta tradicional salsa s’elabora amb una rica base de tomàquet, oli d’oliva, fruits secs torrats (ametlles i avellanes) i all, que aporten a la Salsa Romesco un sabor únic i inigualable.
Perfecta per acompanyar plats de peix, verdures a la planxa o amanides. I també per sucar els típics calçots en una calçotada.
VEGANA
INGREDIENTS
Puré de tomàquet, oli de gira-sol, fruits secs (ametlla i avellana), all, oli d'oliva, vinagre de vi, pa ratllat, (farina de blat, aigua, sal i llevat), sal, espècies, estabilitzant (goma xantana) i herbes aromàtiques.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL
| Per 100 g |
| Valor energètic | 1133 kJ / 274 kcal |
| Greixos dels quals, saturats |
26 g 3,1 g |
| Hidrats de carboni dels quals, sucres |
6,8 g 3,4 g |
| Fibra alimentària | 2,1 g |
| Proteïnes | 3,2 g |
| Sal | 1,5 g |
FORMATS
290 g · 900 g
